Cereali proteici Koro al 58% con cacao 1 kg sono una vera e propria bomba proteica. Con circa 60 g di proteine ogni 100 g, si classificano come miglior prodotto nella liga delle fonti di proteine! Ciò è dovuto principalmente alle proteine della soia, che si ottengono direttamente dai semi di soia. E ora probabilmente ti starai chiedendo come può una massa del genere diventare croccante? Molto semplice: attraverso il cosiddetto processo di estrusione. Questo è il termine tecnico nell’industria alimentare e non significa altro che modellare e strutturare materie prime ricche di proteine. Nel nostro caso, questo significa fare delle palline. Dopo che è stata prodotta la massa desiderata, si riscalda il tutto. Successivamente, il composto viene condensato nelle presse a vite e spinto attraverso una valvola. La valvola stretta porta a una caduta di pressione e la massa si gonfia, si asciuga e prende così la sua forma individuale – emozionante! Ve lo diciamo noi.
Come utilizzare le protein crispies di soia al cacao
Ti promettiamo che le frasi: “Non ho idea di cosa mangiare adesso” – non faranno più parte del tuo vocabolario! Perché siamo onesti, chi non ha mai provato la sensazione di una piccola fame crescente, senza però avere idea di cosa mangiare – oppure quel momento dopo un pasto abbondante in cui desideri qualcosa di dolce? Con i nostri protein crispies di soia hai sempre una soluzione perfetta a portata di mano! Che si tratti di un muesli ricco di proteine o di uno yogurt arricchito con frutta e cereali, le palline sono la soluzione rapida alle tue voglie improvvise. Ma anche piatti sostanziosi possono ricevere quel tocco in più. Ad esempio, puoi aggiungere le protein crispies alla tua insalata, ricevendo così il giusto apporto proteico per la tua giornata! Abbiamo ancora qualcosa in serbo per le nostre menti creative: che ne dici di barrette proteiche di muesli fatte in casa? Non ci sono limiti: basta mescolare i nostri croccanti con un po’ di burro di noci e un dolcificante (preferibilmente in forma liquida) a scelta. Bibbidi bobbidi bu! Hai creato le tue barrette di muesli alla soia. Naturalmente, puoi anche aggiungere altri tipi di cereali o frutta secca per creare la barretta che più ti soddisfa.
Valori nutrizionali mediper 100 gValore energetico (in kj/kcal)1535 / 362Grassi1.9 gdi cui acidi grassi saturi0.4 gCarboidrati28 gdi cui zuccheri9.1 gFibra alimentare1.8 gProteine58 gSale2.7 g
INGREDIENTI
74% PROTEINE DI SOIA, semola di riso, zucchero, 4% di cacao in polvere (a basso contenuto di grassi),
FARINA DI SOIA, sale, aroma naturale.
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